over bistro
de eetkamer
Welkom bij Franse Bistro De Eetkamer – waar klassieke Franse gerechten samenkomen met de smaken en producten van Groningen. Gevestigd in het karakteristieke pand aan de Lagestraat 2 in Loppersum, is De Eetkamer het culinaire hart van het gebouw waar ook L’Hopster Dorpsbrouwerij haar thuis heeft.
In onze bistro proef je de liefde voor ambacht, smaak en gezelligheid. Chef-kok Eric van Dijk laat zich inspireren door de Franse keuken, maar geeft elk gerecht een eigengereid Lopster jasje. Met pure ingrediënten uit de regio – zoals groenten van Everts Lokaal uit Middelstum en vlees van de Waddenslagerij – creëren we gerechten die herkenbaar en toch verrassend zijn.
Aan de voorkant van het restaurant zorgt gastvrouw Lotte van der Stelt dat het je aan niets ontbreekt. Met oog voor detail, een glimlach en kennis van wijn, bier en spijs maakt zij van elk diner een complete beleving. Samen zorgen zij ervoor dat een avond bij De Eetkamer voelt als een avondje uit: ontspannen, sfeervol en persoonlijk.
Bij De Eetkamer geloven we dat goed eten begint bij goede producten, en dat genieten pas echt compleet is als eten, drinken en gastvrijheid in balans zijn.
Kom binnen, neem plaats en proef hoe de Franse keuken en Loppersum elkaar versterken.
